Composition : Viande de mouton de race Manex de la Ferme IRULEIA, tomates, poivrons rouges et verts, oignons, champignons, vin blanc, sel, pulpe d'ail, piment d'Espelette, poivre, thym, persil.
Conditionnement : Verrine avec couvercle refermable.
Conservation : Se conserve 2 à 3 jours après ouverture au réfrigérateur.
Dégustation : Pour 4 à 5 personnes. Réchauffer à feu doux avant de servir. Consommer accompagné de
pommes vapeur ou riz.